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《华夏地理》杂志于2001年2月创刊,是国内第一本高品位、深度展现多元文化的旅游地理类杂志。《华夏地理》杂志于2001年2月创刊,是国内第一本高品位、深度展现多元文化的旅游地理类杂志。作为国内唯一美国《国家地理》杂志授权的高档地理期刊,与全球国际版本使用统一版式,同步刊出。 2007年7月,《华夏地理》与美国《国家地理》正式版权合作,延续美国《国家地理》128年来探索世界、关爱地球的理念,以震撼的摄影图片和独到的深入报道,为中国的社会中间阶层每月带来反映世界变迁的精彩内容。

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克里米亚:珠悬双冠   

2014-06-20 11:28:22|  分类: 杂志内容 |  标签: |举报 |字号 订阅

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撰文:凯西·纽曼 CATHY NEWMAN
摄影:格尔德·路德维希 GERD LUDWIG
翻译:刘珺
克里米亚:珠悬双冠 - 华夏地理 - 华夏地理的博客
 友情的和弦将手风琴师阿丽夏· 阿莫维奇和她的同志好友们牵系到一起,她们每周日在塞瓦斯托波尔集会引吭高歌。
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 阳光、沙滩、海水,是每年来此地的600万游客收获的美景,其中很多人来自俄罗斯和乌克兰。他们每年挤满了像苏达克这样的海滩。前苏联时代,黑海度假胜地曾受政府高层青睐。

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  塞瓦斯托波尔的往事从未尘封。它还在旗杆上迎风飘摇,也悬挂在爱国日的游行看台上。战争纪念碑是它的圣坛,路标上显现着它的身影:列宁广场、斯大林格勒英雄街、莫斯科影剧院。它甚至蒸腾在一锅罗宋汤里。
  就拿加林娜·奥尼先科女士眼中的东欧家常菜来说。“这是俄罗斯罗宋汤,”她说着,摆出一只瓷碗,碗中盛的是“绿色罗宋汤”,或称“夏日罗宋汤”,上面漂着莳萝碎叶,是由甜菜、胡萝卜和土豆片组成的什锦拼汤。“这可不是乌克兰式的猪油大蒜并用的罗宋汤。”
  七十岁的老太太加林娜白发蓬耸如云,严厉的双眼泛着矢车菊的蓝色。她刚回到没有电梯的五层公寓里,此前她在列宁街上挥着前苏联海军旗游行,支持她所热爱的黑海舰队。“塞瓦斯托波尔是一座俄国城市,我们永不接受乌克兰的统辖。”她说。
  尽管加林娜会反对,但根据美食史学家波赫列布金的说法,罗宋汤起源于乌克兰。
   克里米亚半岛是悬垂在乌克兰南部海岸的一粒钻石,由细链般的皮里柯普地峡串连,坠入黑海怀抱的它与法国南部纬度相当。这里温暖宜人、草木葱茏,闪闪发光 的悬崖装点着摇曳多姿的海岸,曾是俄罗斯帝国皇冠上的一颗明珠、罗曼诺夫王朝沙皇的避世乐园,也是前苏联党委高层的度假胜地。它的正式名称为克里米亚自治 共和国,拥有自己的国会和首府——辛菲罗波尔,但却听命于乌克兰首都基辅。
  从实体上和政治上来说,克里米亚曾在很长时间内属于乌克兰;但在精 神上和情感上,它却一直与俄罗斯同气连枝。据某位记者的说法,它“给乌克兰人提供一种独特的机会,让他们在自己的国土上却感觉像异乡客”。克里米亚体现着 一种对回忆的执着——往昔历史徘徊不去,澎湃侵蚀。

  (欲知完整故事,请阅读《华夏地理》2014年6月号)

原文链接:http://www.ngmchina.com.cn/web/?action-viewnews-itemid-249098
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